Salade de pommes et brocoli
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Temps Total: 10 min
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Servings: 12
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Taille de portion: 1/2 cup
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Niveau: easy
Ingrédients
1 pot de skyr à la vanille siggi’s
1 c. à s. de vinaigre de vin rouge
1 c. à s. de sucre
¼ – ½ oignon rouge de taille moyenne, haché
1 couronne de brocoli, hachée (environ 3 tasses)
1 pomme, pelée et hachée
½ tasse de canneberges séchées
½ tasse de raisins secs dorés
¼ de tasse d’amandes effilées
Préparation
Dans un bol de taille moyenne, fouettez le yaourt, le vinaigre et le sucre. Ajoutez les autres ingrédients et mélangez jusqu’à ce qu’ils soient bien enrobés.
Réservez au réfrigérateur pendant quatre heures pour permettre aux saveurs de se mélanger.
Servir froid. Se conserve couvert jusqu’à cinq jours.
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